рецепты для хлебопечки

рецепт пончиков в хлебопечке

Almina D November 14, 2024
Рецепт приготовления пончиков в хлебопечке

Теги: Рецепт пончиков, Десерт, Пончик, Хлебопечка

Category:Тесто
Cuisine:Американская
Serving:6
Cook Time:1:50
Prep Time:20
Author:Almina D
Calories: 195

Тесто для этих пончиков можно приготовить в хлебопечке. Затем сформируйте тесто в форму пончиков и обжарьте их для классических пончиков.



  • Программа хлебопечки: Тесто (#6)
  • Доступно отсроченное начало: Да
  • Опция цвета: Нет
  • Опция веса: Нет

Ингредиенты

  • 1 ¼ чашки молока, тёплого

  • 1 яйцо

  • ¼ чашки масла, мягкого

  • ¼ чашки сахара

  • 1 ч.л. соли

  • 3 ½ чашки белой муки

  • 1 1/2 ч.л. сухих быстрых дрожжей

Инструкция

  1. Откройте верхнюю крышку хлебопечки и поднимите ручку хлебопечки вертикально, потянув вверх, чтобы вынуть форму для хлеба из машины. Поместите форму для хлеба на рабочую поверхность. Убедитесь, что форма чистая, и обе лопасти для замеса на месте.

  2. Добавьте все ингредиенты в форму для хлебопечки в указанном порядке.

  3. Поставьте форму обратно в хлебопечку, нажмите вниз, чтобы она зафиксировалась на месте. Закройте крышку хлебопечки.

  4. Включите хлебопечку, подключив её к сети, и нажмите кнопку питания, чтобы включить машину.

  5. Используйте кнопку меню, чтобы выбрать программу #6 для цикла замеса теста.

  6. Нажмите кнопку старта, чтобы начать цикл замеса теста.

  7. Когда тесто будет готово, таймер на фронтальной панели машины покажет 0:00, и машина издаст звуковой сигнал, указывающий на готовность теста. Откройте хлебопечку в это время и используйте прихватку, чтобы вынуть форму.

  8. Осторожно извлеките тесто из формы и поместите его на посыпанную мукой рабочую поверхность.

  9. Раскатайте тесто до толщины ½ дюйма, затем используйте формочку для пончиков диаметром 2 ½ дюйма, чтобы вырезать пончики. Переложите вырезанные пончики на слегка посыпанный мукой поднос, накройте его и дайте тесту подойти в течение 30 минут.

  10. Обжаривайте пончики в масле при температуре 375 градусов. Пончики будут готовиться около 2 минут, пока не станут красивого золотистого цвета, переворачивая их на полпути.

  11. Дайте пончикам немного остыть, а затем их можно покрыть глазурью, сахаром или просто насладиться ими в чистом виде!

Пищевая ценность

Размер порции
Количество на порцию
% от дневной нормы
Калории на порцию
195