Какой сыр можно использовать вместо чеддера?
Идеальная замена сыру чеддер - сыр гауда из Нидерландов. Они похожи по вкусу, имеют схожую текстуру и степень твердости. Вы также можете использовать Колби, Чешир, Монтерей Джек и Американский сыр.
рецепт хлеба с халапеньо и чеддером для хлебопечки
краткое содержание: Вот простой рецепт хлебопечки для приготовления хлеба с халапеньо чеддер. Он такой пушистый внутри и настолько универсальный на вкус, что прекрасно сопровождает любую еду. Вам понравится!
Теги: Хлеб с халапеньо и чеддером
Халапеньо — это острый перец, который изначально произрастает в Мексике. Он острый, но не самый острый перец в мире. По шкале Сковилла, которая измеряет степень остроты перца, уровень жгучести у халапеньо — от умеренного до среднего. Таким образом, его «острота» вполне съедобна, что делает его популярным во всем мире для использования в рецептах.
Халапеньо вместе с чеддером делает этот хлеб таким вкусным, что он идеально подходит к практически любому блюду. Он вкусный и универсальный благодаря своей воздушной текстуре. Будьте осторожны! Вы и ваши близкие можете не удержаться от того, чтобы не съесть его до того, как еда будет готова. Подсказка для вас! Хлеб отлично сочетается с маслом, когда его только достали из хлебопечки.
Давайте научимся готовить хлеб с халапеньо и чеддером!
Советы для хлебопечки:
Программа хлебопечки: Основная (#1)
Доступна функция отложенного старта: Да
Опция выбора цвета: Да
Опция выбора веса: Да
Ингредиенты
- Вес буханки: 2 фунта (1000 граммов)
1½ чашки воды (комнатной температуры)
3 столовые ложки оливкового масла
4 чашки сильной белой муки для хлеба
3 столовые ложки сахарного песка
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
½ чашки тертого сыра чеддер
¼ чашки нарезанного халапеньо
- Вес буханки: 2½ фунта (1250 граммов)
1¾ чашки воды (комнатной температуры)
4 столовые ложки оливкового масла
5 чашек сильной белой муки для хлеба
4 столовые ложки сахарного песка
2¼ чайные ложки соли
2¼ чайные ложки сухих дрожжей
¾ чашки тертого сыра чеддер
⅓ чашки нарезанного халапеньо
- Вес буханки: 3 фунта (1500 граммов)
2 чашки воды (комнатной температуры)
5 столовых ложек оливкового масла
6 чашек сильной белой муки для хлеба
5 столовых ложек сахарного песка
2½ чайные ложки соли
2½ чайные ложки сухих дрожжей
1 чашка тертого сыра чеддер
½ чашки нарезанного халапеньо
Инструкция
Откройте крышку хлебопечки и достаньте форму для хлеба, потянув ее вверх.
Убедитесь, что форма чистая, и обе лопатки для замешивания находятся на месте.
Добавьте все ингредиенты в форму для хлеба в указанном порядке.
Поставьте форму для хлеба обратно в хлебопечку, нажав на нее вниз, чтобы она встала на место, и закройте крышку.
Подключите хлебопечку к розетке и нажмите кнопку «Питание», чтобы включить машину.
Используйте кнопку «Программа», чтобы выбрать программу №1 для основного цикла.
Нажмите кнопку «Цвет», чтобы выбрать желаемый цвет корочки.
Нажмите кнопку «Размер», чтобы выбрать вес буханки, которую вы готовите. Время на дисплее также изменится при выборе размера хлеба, поскольку большие буханки требуют больше времени для приготовления.
Нажмите кнопку «Старт», чтобы запустить цикл выпечки хлеба.
После завершения цикла хлебопечка уведомит вас звуковым сигналом. Откройте крышку и с помощью прихватки достаньте форму для хлеба.
Если вы не вынете буханку сразу, хлебопечка автоматически перейдет в режим поддержания тепла на один час.
После того, как вынули форму для хлеба из хлебопечки, переверните форму и аккуратно постучите, чтобы достать хлеб. Убедитесь, что лопатки для замешивания вынуты из буханки.
Ваш хлеб с халапеньо и чеддером готов. Нарежьте его и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
КАК ПОДАВАТЬ ХЛЕБ С ХАЛАПЕНЬО И ЧЕДДЕРОМ:
Хлеб с халапеньо и чеддером идеально подходит для приготовления бутербродов. Вы также можете есть его, намазав маслом и вареньем. Он прекрасно сочетается с любым блюдом.
Кстати, вы можете превратить оставшиеся кусочки хлеба с халапеньо и чеддером в сухарики для подачи с супом или салатом.
КАК ХРАНИТЬ ХЛЕБ С ХАЛАПЕНЬО И ЧЕДДЕРОМ:
Вы можете хранить ломтики хлеба с халапеньо и чеддером в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели. Не оставляйте их при комнатной температуре, так как в них содержится сыр.
Вы также можете заморозить ломтики хлеба с халапеньо и чеддером в полиэтиленовой пленке, но они не будут такими вкусными после разморозки, так как халапеньо теряет свой вкус после заморозки.
Берите из блогов
