Теги: Хлеб, Рецепт хлеба, Завтрак, хлебопечка, обед, ужин
Этот хлеб с молоком и мёдом идеально подходит для особых случаев. Текстура легкая и воздушная, с золотистой корочкой. Мёд добавляет ровно столько сладости, чтобы вам хотелось вернуться за добавкой.
Ингредиенты
- 2 фунта (1000 г)
3/4 стакана воды (комнатной температуры)
3/4 стакана молока (теплого)
3 ст. л. масла
4 ст. л. мёда
4 стакана белой хлебной муки
2 ч. л. сухих дрожжей
- 2 ½ фунта (1250 г)
3/4 стакана + 1 ст. л. воды (комнатной температуры)
3/4 стакана + 1 ст. л. молока (теплого)
4 ст. л. масла
4 ст. л. мёда
5 стаканов белой хлебной муки
2 1/2 ч. л. соли
2 1/4 ч. л. сухих дрожжей
- 3 фунта (1500 г)
1 стакан воды (комнатной температуры)
1 стакан молока (теплого)
5 ст. л. масла
5 ст. л. мёда
6 стаканов белой хлебной муки
3 ч. л. соли
2 1/2 ч. л. сухих дрожжей
Инструкция
Откройте верхнюю крышку хлебопечки и поднимите ручку ведёрка вертикально, потянув вверх, чтобы вынуть его из машины. Поставьте ведёрко на рабочую поверхность. Убедитесь, что ведёрко чистое и обе лопатки для замеса на месте.
Добавьте все ингредиенты в ведёрко в указанном порядке.
Поставьте ведёрко обратно в хлебопечку, надавливая, пока оно не зафиксируется на месте. Закройте крышку хлебопечки.
Подключите хлебопечку к розетке и нажмите кнопку включения, чтобы запустить её.
Используйте кнопку меню, чтобы выбрать программу №1 для основного цикла выпечки хлеба.
Нажмите кнопку корочки, чтобы выбрать желаемый цвет корочки.
Нажмите кнопку веса хлеба, чтобы выбрать нужный вес. Дисплей времени изменится, когда вы выберете размер хлеба, так как большие буханки требуют больше времени на приготовление.
Нажмите кнопку запуска, чтобы начать цикл выпечки хлеба.
После окончания выпечки таймер на хлебопечке покажет 0:00, и машина подаст сигнал, что хлеб готов. В этот момент откройте хлебопечку и с помощью прихватки выньте ведёрко. Если вы не вытащите буханку сразу, хлебопечка автоматически перейдёт в режим подогрева, удерживая ваш хлеб тёплым в течение одного часа.
Переверните ведёрко и аккуратно постучите им по столу, чтобы вынуть хлеб. Убедитесь, что вытащили лопатки для замеса из буханки.
Нарежьте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Посмотрите наши рецепты на YouTube!