Теги: Рецепт хлеба, Хлеб, Завтрак, Картофель, Хлебопечка
Этот сладкий хлеб owes свою легкую и воздушную текстуру благодаря картофельному пюре в составе. Подавайте теплым с соленым маслом — идеальный гарнир к любому ужину.
- Программа хлебопечки: Основная (#1)
- Отложенный старт доступен: Да
- Опция цвета корки: Да
- Опция веса: Да
Ингредиенты
- 2 фунта (1000 г)
1 чашка картофельного пюре (комнатной температуры)
1 1/2 чашки молока (комнатной температуры)
3 ст. ложки масла (мягкого, нарезанного на кусочки)
4 чашки белой хлебопекарной муки
3 ст. ложки сахара
2 ч. ложки соли
2 ч. ложки сухих дрожжей
- 2 ½ фунта (1250 г)
1 1/2 чашки картофельного пюре (комнатной температуры)
1 3/4 чашки молока (комнатной температуры)
4 ст. ложки масла (мягкого, нарезанного на кусочки)
5 чашек белой хлебопекарной муки
4 ст. ложки сахара
2 1/2 ч. ложки соли
2 1/4 ч. ложки сухих дрожжей
- 3 фунта (1500 г)
1 3/4 чашки картофельного пюре (комнатной температуры)
2 чашки молока (комнатной температуры)
5 ст. ложек масла (мягкого, нарезанного на кусочки)
6 чашек белой хлебопекарной муки
5 ст. ложек сахара
3 ч. ложки соли
2 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
Инструкция
Откройте крышку хлебопечки и поднимите ручку хлебной формы вертикально, потянув вверх, чтобы вынуть форму из машины. Поставьте форму на рабочую поверхность. Убедитесь, что форма чистая, а обе насадки для замешивания на месте.
Добавьте все ингредиенты в форму в указанном порядке.
Поставьте форму обратно в хлебопечку, нажимая вниз, чтобы она щелкнула на месте. Закройте крышку хлебопечки.
Подключите хлебопечку к сети и нажмите кнопку питания, чтобы включить машину.
Используйте кнопку меню, чтобы выбрать программу #1 для основного цикла.
Нажмите кнопку корки, чтобы выбрать желаемый цвет корки.
Нажмите кнопку веса хлеба, чтобы выбрать вес хлеба, который вы готовите. Время изменится в зависимости от выбранного размера хлеба, так как для больших хлебов требуется больше времени для выпечки.
Нажмите кнопку старта, чтобы начать цикл приготовления хлеба.
После того как хлеб будет готов, таймер на передней панели машины покажет 0:00, и машина издаст звуковой сигнал, чтобы сообщить вам, что хлеб готов. Откройте машину в это время и используйте прихватку, чтобы вынуть форму из машины. Если вы не извлечете хлеб сразу, хлебопечка автоматически перейдет в режим подогрева, чтобы поддерживать хлеб теплым в течение одного часа.
Переверните форму и осторожно постучите по ней, чтобы извлечь хлеб. Убедитесь, что насадки для замешивания удалены из хлеба.
Нарежьте и наслаждайтесь!