Теги: Хлеб, Рецепт хлеба, Завтрак, Хлебопечка, батат, рецепт, ужин, обед
Этот хлеб с бататом напоминает осень и идеально подходит в качестве десерта с ложкой ванильного мороженого. В качестве альтернативы, подайте его с маслом для простого и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- 2 фунта (1000 г)
1/2 чашки молока (комнатной температуры)
1/4 чашки воды (комнатной температуры)
1/3 чашки пюре из батата
1 большое яйцо
3 столовые ложки масла (мягкое, нарезанное кусочками)
4 чашки пшеничной хлебопекарной муки
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки сухих дрожжей быстрого действия
- 2 ½ фунта (1250 г)
2/3 чашки молока (комнатной температуры)
1/3 чашки воды (комнатной температуры)
1/2 чашки пюре из батата
1 большое яйцо
4 столовые ложки масла (мягкое, нарезанное кусочками)
5 чашек пшеничной хлебопекарной муки
2 1/2 чайные ложки соли
2 1/4 чайные ложки сухих дрожжей быстрого действия
- 3 фунта (1500 г)
3/4 чашки молока (комнатной температуры)
1/2 чашки воды (комнатной температуры)
3/4 чашки пюре из батата
1 большое яйцо
5 столовых ложек масла (мягкое, нарезанное кусочками)
6 чашек пшеничной хлебопекарной муки
3 чайные ложки соли
2 1/2 чайные ложки сухих дрожжей быстрого действия
Инструкция
Откройте крышку хлебопечки и поднимите ручку формы для хлеба вертикально, вытянув форму из машины. Поместите форму на рабочую поверхность. Убедитесь, что форма чистая и обе месильные лопатки на месте.
Добавьте все ингредиенты в форму в указанном порядке.
Поставьте форму обратно в хлебопечку, прижмите ее так, чтобы она зафиксировалась, и закройте крышку хлебопечки.
Подключите хлебопечку к сети и нажмите кнопку питания, чтобы включить машину.
Используйте кнопку меню, чтобы выбрать программу #1 для основного цикла.
Нажмите кнопку корки, чтобы выбрать желаемый цвет корки.
Нажмите кнопку веса хлеба, чтобы выбрать вес, который вы готовите. Время приготовления изменится в зависимости от выбранного размера хлеба, так как большие булки требуют больше времени на приготовление.
Нажмите кнопку старта, чтобы начать цикл приготовления хлеба.
Когда хлеб будет готов, таймер на передней панели машины покажет 0:00 и машина издаст сигнал, что хлеб готов. Откройте машину и используйте прихватку, чтобы вынуть форму из хлебопечки. Если вы не вынете хлеб сразу, хлебопечка автоматически перейдет в цикл подогрева, поддерживая хлеб в тепле в течение одного часа.
Переверните форму и аккуратно постучите по ней, чтобы вынуть хлеб. Убедитесь, что месильные лопатки вынуты из хлеба.
Нарежьте и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Берите из блогов
