Free Shipping* $90+, Free Returns, & 30-Day Trial.

Air fryerda balık pişirmek sağlıklı mıdır?

Balıkların besinleri, vitaminleri ve sağlıklı yağları vardır. Önemli olan balığın sağlıklı olması değil, içeriğinin sağlıklı kalmasıdır. Air fryer pişirme işlemi sırasında havanın dışarı çıkmasına izin vermediğinden içindeki tüm besin maddelerini korur. Dolayısıyla sonuçta sağlıklı ve lezzetli balıklara sahip oluyorsunuz. Air fryer, derin kızartma gibi ekstra yağ gerektirmediği için, içinde balık pişirmek geleneksel yöntemlere göre daha sağlıklıdır.

Air fryerda balık pişirebilir miyim?

Evet, balıkları air fryerda pişirebilirsiniz. Air fryerda balık pişirirken dikkat etmeniz gereken iki önemli husus vardır: Öncelikle hazneyi aşırı doldurmamalısınız. Air fryer sıcak hava sirkülasyonu ile çalıştığı için hazneye alabileceğinden daha fazla balık koyarsanız, sıcak hava ile temas etmeyenler az pişip ıslanabilir. İkincisi, balık diğer et malzemelerine göre daha hızlı piştiği için aşırı pişirmemeye dikkat etmeniz gerekir.

Air fryerda çiğ veya dondurulmuş balık pişirmeli miyim?

Taze çiğ balık mı yoksa dondurulmuş balık mı kullanacağınız size kalmış. Daha iyi ve çıtır bir tat için, dondurulmuş balığın pişirme işlemi öncesinde buzunun çözüldüğünden emin olmanız gerektiğini unutmayın. Aşırı nem için balığın üzerine hafifçe vurmayı unutmayın. Artık balığınızı en sevdiğiniz tarifle air fryerda pişirebilirsiniz!

Balıkları ne kadar süre air fryerda kızartmanız gerekir?

Balığın türüne ve kullandığınız yönteme bağlıdır. Ortalama olarak 8-15 dakika boyunca air fryerda kızartma yapabilirsiniz.

Balık için air fryerı hangi sıcaklıkta çalıştırıyosunuz?

400°F.

Balığın türüne göre daha az olabilir. Balıklar air fryerda çıtır olur mu?

Sıcak hava sirkülasyonu, balıkların üst üste gelmediği sürece balıkların çıtır olmasına yardımcı olur.

Balıkların air fryerda kızartmadan önce çözdürülmesi gerekir mi?

Balığınızı bir gece önceden buzdolabında çözdürürseniz daha iyi olur ya da bir saat kadar suya değmeyecek şekilde sararak buz gibi suya koyabilirsiniz.

air fryer

air fryerda balık nasıl pişirilir?

Arda Deveci 27 Şubat 2024
Air Fryerda Balık Nasıl Pişirilir?

Evde balık pişirmek zahmetli olabilir. Hazırlanması zaman alır ve balığın hassas doğası nedeniyle aşırı pişirmemek için dikkatli olmanız gerekir. Bütünlüğünü korumalıdır. Sıcak yağ sıçramalarının aşçı için de zor zamanlar yaratabileceğini söylemeye gerek yok. Air fryer balık pişirirken ihtiyacınız olan her şeyi size sunacaktır.

Air Fryerda Ne Tür Balıklar Pişirilebilir?

Air Fryerda Morina

Morina balığını air fryerda pişirmek kolaydır. Daha iyi bir lezzet için parmesan peyniri ile harmanlayabilirsiniz. Morina balığı derisinin saklanması, suyunun ve tatlarının korunmasına yardımcı olur. Yanında salata, Guatemala sosuyla veya pilavla servis edebilirsiniz.

Air Fryerda Tilapia

Akşam yemeğinde sağlıklı balık yemeyi seviyorsanız tilapia sizin için en iyi seçimdir. Kavrulmuş sebzelerle iyi uyum sağlar.

Air Fryerda Yayın Balığı

Yayın balığı, arzu ettiğiniz balık türü yemeğin içinde çıtırlık için mükemmel bir seçimdir. Salata, makarna ya da balığın yanına çok yakışan favori sosunuzu servis edebilirsiniz. Yanındaki tabağa limon koymayı unutmayın!

Air Fryerda Somon

Air fryerda somon sevenler için de iyi bir haber! Air fryer yardımıyla kızartılmış, sulu, somon balığı elde edebilirsiniz. Sarımsak somonu ekstra lezzetli kılar. Yanında Yunan salatası, fasulye veya air fryerda kızartılmış patates servis edebilirsiniz.

Air Fryerda Fish ve Cips

Morina, klasik balık ve patates kızartması yemekleri için iyidir. Her zamanki fish ve cipslerinizi daha az kalorili ve daha lezzetli istiyorsanız, air fryerda pişirebilirsiniz. Balıktan sonra önce patatesleri kızartmayı unutmayın. Air fryerda kızartılan tatlı patateslerin normal patateslerden daha hızlı hazır olduğunu unutmayın. Ev yapımı tartar sosu ve bir dilim limonla servis etmeyi unutmayın!

Air Fryerda Balık Filetosu

Balık filetosunu çıtır seviyorsanız galeta unu tavsiye edilir. Balıkları yağla (tercihen zeytinyağı) kaplayın ve ardından galeta unu ile kaplayın. Air fryerda pişirilmeye hazırdır.

Air Fryerda Balık Çubukları

Balık çubukları hem lezzetlidir hem de hazırlanması kolaydır. Küçük doğradığınız balıkları önce una, sonra yumurtaya, sonra da galeta ununa batırmanız yeterli. Air fryerda pişirilmeye hazırdır.

Air Fryerda Balık Takoları

Air fryerda balık takoları da pişirebilirsiniz. Tilapia balık tako için en iyi seçenektir. Daha iyi sonuçlar için balıkları daha küçük parçalar halinde yetiştirmelisiniz. Böylece daha kısa sürede daha çıtır hale gelecektir.

Air Fryerda Balık Pişirme ve Süre Tablosu

Deniz mahsüllü yayın balığı

400°F | 205°C

18-20

Deniz Mahsüllü Fish ve Cips

400°F | 205°C

10

Deniz Mahsüllü Istakoz Kuyrukları

375°F | 190°C

7-10

Deniz Mahsüllü Patlamış Mısır Karides (Karides)

390°F | 199°C

8-10

Deniz Mahsüllü Jumbo Karides (Karides)

390°F | 199°C

7-10

Deniz Mahsüllü Somon Fileto

390°F | 199°C

10-13

Deniz Mahsüllü Yengeç Kekleri

350°F | 177°C

8-12

Deniz tarakları

390°F | 199°C

4

Deniz Mahsüllü Hindistan Cevizli Karidesler/ Karides

350°F | 177°C

6 - 9

Deniz Mahsüllü Somon

400°F | 205°C

10

Deniz Mahsüllü Tilapia

400°F | 205°C

8-12

Air Fryerda Çıtır Balık Tarifi

İçindekiler

Morina balığı veya hoşunuza giden başka bir beyaz balık. Çıtır olması için kalın olmaması gerekiyor. Seçtiğiniz yağ. Mısır unu ve un (harmanlanmış olarak). Balığın çıtır olmasını sağlayacaktır. Gluten hassasiyetiniz varsa glutensiz olanları tercih edebilirsiniz. Baharat sizin zevkinize bağlıdır. Kajun baharatı kullanabileceğiniz gibi çok fazla lezzetten hoşlanmıyorsanız sadece tuz ve çekilmiş karabiber de yeterli olabilir.

Yapılışı

Fazla nemi alabilmeniz için balığı hafifçe vurun. Ayrıca daha iyi kaplamaya yardımcı olur. Mısır unu, un, baharat ve diğer tatlarınızı bir kapta karıştırın. Balıkları önce yağa bulayın, ardından her birini karıştırma kabına batırın. Balığın her yerinin kaplandığından emin olun. Bunları air fryerın sepetine yerleştirin. Aşırı kalabalıklaştırmayın. Aksi takdirde sıcak hava ile temas etmeyen kısımlar çıtır çıtır olmaz. Bunları 400 Fahrenheit derecede 8-10 dakika pişirin. Kalınlığa gelince yarıya kadar çevirebilirsiniz. İnce ise çevirmek düşmeye neden olabilir. Limon dilimleri veya en sevdiğiniz sos (tercihen tartar sosu) ile servis yapın.

Air Fryerın Önceden Isıtılması

Air Fryerı önceden ısıtmak için 400 Fahrenheit derecede 3-5 dakika yeterlidir.

Air Fryerda Balık İpuçları ve Çeşitleri

İpuçları: Air fryerı önceden ısıtmayı unutmayın. Dondurulmuş balık kullanıyorsanız. Pişirme işleminden önce buzunun çözdürülmesi gerekir. Balıkları kaplamadan önce hafifçe vurun. Sepeti veya rafı aşırı doldurmayın. Balıkların sepete yapışmasını önlemek için parşömen veya pişirme kağıdı kullanabilirsiniz. Çeşitleri: Eğer balıklarınızı çıtır seviyorsanız panko kullanın. Daha küçük parça, daha çıtır sonuç. Balıkların eşit şekilde pişebilmesi için eşit şekilde kesin. Daha sağlıklı bir yemek için glutensiz un veya düşük karbonhidratlı ekmek kullanın.

Air Fryerda Keto ve Glutensiz Dost Balık

Air fryerda keto dostu, sağlıklı balık yapmak kolaydır. (paneleme gerektirmez) Sadece 4 malzeme gerektirir. Malzemeler: Tilapia Limon-biber baharatı Sarımsak tozu Soğan tozu Yapılışı: Baharatları bir kasede karıştırın. Balıkları zeytinyağıyla kaplayın. Baharatları balığın üzerine serpin, air fryerı 400 derecede 3-5 dakika ısıtın, balığı ızgaraya yerleştirin, süreyi 12 dakikaya ayarlayın, limon ve tercih ettiğiniz salata ile servis edin.

Air Fryerda Balığının Yanında Ne Servis Edilir?

Air fryerda kızartılmış balıklarınızı servis ederken yaratıcı olun. İşte sevdiğimiz bazı öneriler; Kavrulmuş patates Tartar sosu Yunan salatası Kavrulmuş veya ızgaralanmış sebzeler Yeşil fasulye Karnabahar pilavı.