Havuç, keto diyetindeyken yenilebilir mi?

Patatesler gibi havuçlar da diğer yapraklı sebzelerden daha yüksek miktarda karbonhidrat içerir, bu nedenle, tamamen kaçınmanız gerekmese de, keto diyetinde veya düşük karbonhidratlı bir diyette az miktarlarda tüketilmelidirler.

Karnabahar ve brokoli aynı kökenden mi gelir?

Evet, karnabahar ve brokoli aynı bitki ailesinden geliyor. Her ikisi de düşük karbonhidratlı, lifli sebzelerdir ve besin açısından çok zengindirler.

air fryer tarifleri

kavrulmuş karnabahar ve brokoli air fryer tarifi

Emine Aslan 16 Kasım 2024
Kavrulmuş Karnabahar ve Brokoli Air Fryer Tarifi

Summary: Sonbahar çoktan geldi, sebzeleri de öyle. İşte air fryerda sonbahar sebzeleri ile yapabileceğiniz en kolay tarif. Düşük karbonhidrat ve yüksek lif içeriği arıyorsanız bu yemek mükemmel bir seçim olacaktır.

Etiketler: Air fryer sebzeler

Category:Garnitür
Cuisine:Amerikan
Serving:4
Cook Time:15
Prep Time:10
Author:Emine Aslan
Calories: 115

Market raflarında artan karnabahar, brokoli ve havuç sonbaharın gelişini müjdeliyor. Bu yüzden yaz sebzeleri yerine sonbahar sebzeleri ile tarifler düşünmeye başlıyoruz. Sebzelerin bu mevsimsel döngüsü harika bir hediye çünkü bizi tüm yıl boyunca aynı sebzeleri yiyerek sıkılmaktan kurtarıyor.

Aşağıdaki kavrulmuş karnabahar ve brokoli tarifi besin ve lif içeriği açısından çok zengindir. Üzerine gezdirilen limon suyu vücudumuzun besin maddelerini emme kapasitesini artırır. Bu tarif, sadece lezzet açısından değil, kalori ve besin dengesi açısından da tüm et yemekleriyle mükemmel uyum sağlayabilen düşük karbonhidratlı bir garnitürdür.

Şimdi tarife geçelim ve bugün air fryerda en iyi sebze garnitürünü yapalım!

Malzemeler

  • 3 su bardağı karnabahar

  • 3 su bardağı brokoli

  • 1 büyük havuç, parçalar halinde kesilmiş (isteğe bağlı)

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • ¼ çay kaşığı limon biberi

  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu

  • ¼ çay kaşığı kırmızı biber

  • ¼ çay kaşığı toz zerdeçal

  • Tuz

  • ½ limon, suyu sıkılmış

Yönergeler

  1. "Sebzeler" işlevini seçerek ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.

  2. Karnabahar, brokoli, zeytinyağı, sarımsak tozu, limon biberi, kırmızı biber, zerdeçal ve tuzu bir kaba alıp karıştırın.

  3. Air fryerı açın, sebzeleri sepete koyun ve air fryerı kapatın. Air fryerınızın dönen bir sepeti varsa, normal bir air fryer sepeti yerine onu kullanmanız daha iyi olur.

  4. Zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlayın ve kavurmaya başlamak için “Başlat/Bekle” düğmesine basın.

  5. Sebzeleri yumuşayana kadar pişirin. Normal bir air fryer sepeti kullanıyorsanız sepeti her 5 dakikada bir sallayın.

  6. Pişirdikten sonra air fryerı açın ve sebzeleri bir servis kasesine aktarın.

  7. Karnabahar, brokoli ve havuç karışımının üzerine limon suyunu gezdirip iyice karıştırın.

  8. Sıcak olarak servis yapın ve tadını çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 porsiyon (havuçlu)
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
115
karbonhidrat
11.8 gram
4
yağ
7.4 gram
9
Protein
3.7 gram
8
kolesterol
0 miligram
0
Sodyum
97 miligram
4
lif
4.3 gram
15
İlaveler
  • KAVRULMUŞ KARNABAHAR VE BROKOLİ NASIL SERVİS EDİLİR:

    Kavrulmuş karnabahar ve brokoliyi her türlü et yemeğinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz. Vejetaryen bir menüye sahip olmak isterseniz, tercih ettiğiniz dip sos ile ana yemek olarak da servis edebilirsiniz. Kavrulmuş karnabahar ve brokoli, ana yemek olarak servis edilecek kadar zengindir.