Londra sis çayında kafein var mdırı?

Evet. Londra sis çayı, bergamot ile tatlandırılmış siyah çay olan Earl Grey çayı ile yapıldığı için normal siyah çayla aynı miktarda kafein içerir. Ancak kafeinsiz bir içecek tercih ederseniz, kafeinsiz Earl Grey çayı kullanarak Londra sis çayı yapabilirsiniz.

Londra sis çayı ile sütlü çay arasındaki fark nedir?

Londra sis çayı ve sütlü çay birbirine benzer çünkü ikisi de çaya süt eklenerek yapılır, ancak aralarında bazı temel farklılıklar vardır. Londra sis çayı, köpüklü sütle birleştirilmiş Earl Grey çayı ile yapılır ve tipik olarak vanilya şurubu ile tatlandırılır. Öte yandan, sütlü çay, siyah çay, yeşil çay veya oolong çayı gibi çeşitli çayların, sıcak sütle birleştirilerek ve bal veya şeker gibi normal bir tatlandırıcı ile tatlandırılmasıyla yapılır.

siyah çaylar

londra sis çayı tarifi

Emine Aslan 25 Ocak 2024
Londra Sis Çayı Tarifi

Summary: İşte Kanada, Vancouver'da ortaya çıkan sıcak bir çay latte tarifi. Yapması çok kolay ve tadını çıkarması çok lezzetli!

Etiketler: Londra sis çayı

Category:İçecek
Cuisine:Kanada
Serving:2
Cook Time:5
Prep Time:5
Author:Emine Aslan
Calories: 133

Londra sis çayı bir tür sütlü çaydır. Earl Grey çayı, süt ve vanilya şurubu ile yapılır ve üzerine köpüklü süt eklenir. Bazı tiryakiler, çayı ince bir çiçek dokunuşu ve yatıştırıcı bir aroma katan kuru lavanta ekleyerek demlemeyi tercih ediyor.

Londra sis çayı, kendine özgü aroması olan sıcak, kremsi ve aromatik bir içecektir. Özellikle soğuk veya yağmurlu günler için mükemmel rahatlatıcı ve içinizi ısıtacak bir içecektir. Ilık çay ve köpüklü sütün birleşimi, birçok kişinin çok tatmin edici bulduğu yatıştırıcı deneyim sağlar.

Londra sis çayı, adını Vancouver'ın tipik sisli havasından ve çayın İngiliz kültürüyle olan ilişkisinden alır. Londra sis çayının Vancouver'dan geldiğine inanılıyor ve Vancouver, şehrin üzerinde yoğun bir sis oluşturan yağmurlu ve puslu iklimiyle biliniyor. Adın Londra kısmı, bergamot portakalından elde edilen yağla tatlandırılmış siyah bir çay karışımı olan Earl Grey çayının kaşifi olan İngiliz çay kültüründen gelmektedir.

Şimdi aşağıdaki Londra sis çayı tarifine geçelim ve sevdiklerimizle afiyetle içelim!

Malzemeler

  • 2 Earl Grey poşet çay veya 2 yemek kaşığı Earl Grey çay yaprağı

  • 1 su bardağı kaynar su

  • 1 su bardağı tam yağlı süt (yağsız süt, badem sütü veya soya sütü gibi diğer süt türleri de kullanılabilir)

  • 2-4 yemek kaşığı vanilya şurubu (tadına göre)

  • Mutfakta kullanılan bazı lavanta tomurcukları veya lavanta şurubu (isteğe bağlı)

  • 2-4 çay kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)

Yönergeler

  1. Earl Grey çayını, çayınızı ne kadar sert sevdiğinize bağlı olarak, kaynar suda 3-5 dakika demleyin. Londra sis çayınızı lavanta aromalı istiyorsanız bu aşamada lavanta tomurcuklarını eklemelisiniz. Lavanta şurubu kullanıyorsanız, demlendikten sonra ekleyin.

  2. Çay demlenirken, sütü kaynama derecesine kadar ısıtın ve bir süt köpürtücü, French press veya çırpıcı kullanarak köpürtün.

  3. Poşet çayları veya çay yapraklarını süzerek karışımı çay fincanlarına dökün.

  4. Vanilya şurubunu çay demliğine ekleyin ve karıştırın. Lavanta şurubu ekleyecekseniz, bunu bu adımda yapın.

  5. Sıcak, köpürtülmüş sütü çay fincanlarına dökün ve süt köpüğünü çay fincanları neredeyse dolana kadar bir kaşıkla tutun.

  6. Kalan süt köpüğünü Londra sis çayının üzerine kaşıkla dökün.

  7. Fazladan lavanta tomurcukları veya bir tutam tarçın ile süsleyebilirsiniz.

  8. Londra sis çayınız hazır.

  9. Sevdiklerinize ikram edin, afiyet olsun!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 porsiyon
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
133
karbonhidrat
21.3 gram
8
yağ
4 gram
5
Protein
3.9 gram
7
kolesterol
12 miligram
4
Sodyum
56 miligram
2
lif
0 gram
0
İlaveler
  • LONDRA SİS ÇAYI TARİF NOTU:

    Buzlu Londra sisi çayı yapmak için, demlenmiş çayı tercihen buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra uzun bir bardağa buz küplerini ekleyin, buz küplerinin üzerine soğuk çayı dökün ve sütü ve vanilya şurubunu ekleyin.

    Londra sis çayınızda lavantayı denemek isterseniz demleme sırasında çay yapraklarına küçük bir miktar mutfak sınıfı lavanta tomurcukları ekleyebilirsiniz. Ya da demlenmiş içeceğin içine birkaç damla lavanta şurubu ekleyebilirsiniz. Bazı lavanta türlerinin tüketim için güvenli olmaması nedeniyle, mutfak sınıfı lavanta kullanmak önemlidir.

    LONDRA SİS ÇAYI NASIL SERVİS EDİLİR?

    Sıcak Londra sis çayını normal bir çay fincanı veya kahve kupasında servis edebilirsiniz. Ancak içerken renginin tadını çıkarmak için cam çay bardağını tercih etmek daha iyidir. Buzlu Londra sis çayı genellikle uzun bir bardakta servis edilir.