elma çayı tarifi

Elma çayı, taze veya kurutulmuş elma dilimlerinin sıcak suda demlenmesiyle yapılan bir ıhlamur türüdür. Sadece elma ile veya tarçın, karanfil veya limon dilimleri gibi ekstra tatlar eklenerek yapılır. Elma, siyah, yeşil ve oolong çayı gibi diğer çay türlerine kafeinsiz bir alternatif olarak tüketilir. Elma antioksidanlar, lif ve C vitamini ile dolu olduğu için sağlığa olan faydalarıyla da popülerdir.

Elma çayının Türk kültüründeki yeri hakkında internette dolaşan yaygın bir kanıyı düzeltmeliyiz. Bazı bloglar ve internet siteleri elma çayının Türk kültüründe çok özel bir yeri olduğundan bahsediyor. Gerçekte, bu doğru değil. Elma çayı Türklerin çok ender içtiği bir içecektir. Türkiye'de geçirdiğim onca yıl boyunca bana hiç elma çayı ikram edilmediğini söylemeliyim. Ancak genellikle otellerde serinletici ve kafeinsiz bir çay alternatifi olarak turistlere sunulmaktadır. Otellerdeki bu hizmet, Türkiye'de çok sevilmesi ve Türk kültüründe çok özel bir yeri olması nedeniyle elma çayının bilinmesinin sebebi olabilir.

Elma çayı geleneksel olarak tek bir demlikte, sıcak suda demlenerek veya kaynatılarak demlenir. Ancak aşağıdaki tarif, çaydanlık kullanarak elma çayının nasıl yapıldığını anlatıyor. Çaydanlıkta elma çayı yapmak, geleneksel tek demlikte demlemeye göre daha uzun süre lezzetli ve sıcak çay içmenizi sağlar. Dünyadaki farklı çay demleme yöntemlerini ve bunların çay deneyimini tat ve keyif alma süresi açısından nasıl etkilediğini öğrenmek için bu bağlantıyı takip eden ilgili blogumuza başvurabilirsiniz.

Şimdi aşağıdaki elma çayı tarifine geçelim ve sevdiklerimizle birlikte afiyetle içelim!