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Le thé London Fog contient-il de la caféine?

Oui. Le thé London Fog vous apporte la même quantité de caféine que le thé noir ordinaire car il est préparé avec du thé Earl Grey, un thé noir aromatisé à l'huile de bergamote. Cependant, vous pouvez préparer du thé London Fog avec du thé Earl Grey décaféiné si vous préférez une boisson sans caféine.

Quelle est la différence entre le thé London Fog et le thé au lait?

Le thé London Fog et le thé au lait sont similaires car ils sont tous deux préparés en ajoutant du lait au thé, mais il existe quelques différences clés entre eux. Le thé London Fog est composé de thé Earl Grey combiné à de la mousse de lait et est généralement sucré avec du sirop de vanille. D'autre part, le thé au lait peut être préparé avec divers thés, comme le thé noir, le thé vert ou le thé oolong, combinés avec du lait chaud et sucrés avec un édulcorant ordinaire, comme du miel ou du sucre.

thés noirs

london fog tea recipe

Emine Aslan January 25, 2024
Recette de Thé London Fog

Summary: Voici une recette de thé au lait réchauffant originaire de Vancouver, au Canada. Tellement facile à préparer et délicieux à déguster!

Tags: London fog tea

Category:Beverage
Cuisine:Canadian
Serving:2
Cook Time:5 minutes
Prep Time:5 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 133
London fog tea is a type of milky tea made with Earl Grey tea, milk, and vanilla syrup, topped with frothed milk. Some fans prefer to brew it with dried lavender, adding a subtle floral note and soothing aroma. It's warm, creamy, and aromatic, perfect for chilly days.

Ingrédients

  • 2 Earl Grey tea bags or 2 tablespoons loose Earl Grey tea leaves
  • 1 cup boiling water
  • 1 cup whole milk (other types of milk can be used)
  • 2-4 tablespoons vanilla syrup (to taste)
  • Culinary-grade lavender buds or lavender syrup (optional)
  • 2-4 teaspoons honey or sugar (optional)

Directions

  1. Steep Earl Grey tea in boiling water for 3-5 minutes. Add lavender buds for flavor if desired. Add lavender syrup after brewing.
  2. While tea is steeping, heat milk to scalding and froth it using a milk frother, French press, or whisk.
  3. Pour the infusion into teacups by straining the tea bags or loose tea leaves.
  4. Add vanilla syrup to the tea infusion, and stir. Add lavender syrup at this step if desired.
  5. Pour hot, frothed milk into teacups, holding back the milk foam until teacups are almost full.
  6. Spoon remaining milk foam on top of the London fog tea.
  7. Garnish with additional lavender buds or a sprinkle of cinnamon.
  8. Your London fog tea is ready. Serve it to your loved ones and enjoy!

Valeurs nutritives

Taille de la portion 1 serving
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
133
Carbs
grams
8
Fat
grams
5
Protein
grams
7
Cholesterol
milligrams
4
Sodium
milligrams
2
Fiber
grams
0
Extras
  • To make iced London fog tea, let the brewed tea cool, add ice cubes to a tall glass, pour cold tea, and add milk and vanilla syrup. If using lavender, add culinary-grade lavender buds while brewing or a few drops of lavender syrup to the finished drink. Use culinary-grade lavender, as some types may not be safe for consumption. Serve hot London fog tea in a regular teacup or coffee mug. Iced London fog tea is usually served in a tall glass.