Можно ли использовать молотый имбирь для приготовления имбирного чая?
Да, вы можете использовать молотый имбирь для приготовления имбирного чая, если у вас нет свежего имбиря. Для этого используйте 4 чайные ложки имбирного порошка вместо 4 столовых ложек тертого свежего имбиря и уменьшите время заваривания в инструкции до 5-10 минут.
Можно ли заварить имбирный чай в самоваре?
Да, вы можете приготовить имбирный чай в самоваре. Для этого просто следуйте инструкциям выше, но используйте самовар вместо двойного чайника.
Помогает ли имбирный чай опорожнению кишечника?
Как натуральное слабительное, имбирный чай стимулирует дефекацию.
рецепт имбирного чая
Summary: Есть ли что-нибудь лучше согревающего и успокаивающего чая в эти холодные зимние дни? Итак, давайте приготовим имбирный чай, чтобы он сопровождал вас, пока вы смотрите на падающий снег за окном!
Теги: Имбирный чай
Если чай с корицей приходит на ум первым, когда думаешь о теплом и успокаивающем напитке в зимние дни, то имбирный чай - второй. Имбирный чай такой же питательный и вкусный, как и полезный для иммунной системы в борьбе с гриппом и простудой. Это идеальный напиток для зимы наряду с чаем с корицей.
Имбирь - это цветущее растение, которое принадлежит к той же семье, что и кардамон, еще одна специя, используемая во многих рецептах. То, что мы видим в продуктовом магазине как имбирь, - это корни растения имбиря.
Имбирь родом из Юго-Восточной Азии. Он известен как первая специя, экспортированная из Азии в Европу. Сегодня имбирь используется во всем мире как специя для кулинарных или медицинских целей.
Имбирь богат антиоксидантами и помогает снижать воспаление в организме. Он обладает антимикробными свойствами и часто используется в народной медицине для лечения простуды и гриппа.
Имбирный чай обычно готовят, варя свежий имбирь в кастрюле на плите. Однако в этом рецепте описан способ приготовления имбирного чая путем заваривания с использованием двойного чайника, традиционного турецкого чайника. Приготовление имбирного чая в двойном чайнике дает вкусный, но мягкий имбирный чай. Варка имбиря напрямую может привести к слишком густому и неприятному на вкус чаю. Температура кипячения также может вызвать потерю некоторых витаминов в имбире. Приготовление имбирного чая в двойном чайнике - это идеальная альтернатива кипячению. Оно дает приятный чай, сохраняя питательную ценность имбиря.
Теперь давайте перейдем к рецепту имбирного чая ниже и насладимся чашечкой теплого и успокаивающего напитка!
Ингредиенты
85 унций (2.5 л) воды (27 унций для заваривания), фильтрованной или бутилированной, если качество водопроводной воды плохое
4 столовые ложки свежего имбиря, нарезанного мелкими кусочками или натертого
Двойной чайник
Мед или сахар для подслащивания (по желанию)
Инструкция
Налейте воду в нижний чайник и поставьте его на плиту, чтобы довести до кипения. Количество воды должно быть не менее объема верхнего чайника, так как мы будем использовать эту воду для заваривания кусочков имбиря.
Когда вода закипит, добавьте свежий имбирь в верхний чайник и залейте его кипящей водой. Количество воды, которое вы зальете, должно составлять 27 унций (0.8 л), если вы добавили 4 столовые ложки имбиря (примерно 1 столовая ложка на чашку воды). Если ваш чайник больше и вы хотите приготовить больше чая, увеличьте количество воды и имбиря соответственно.
Добавьте еще воды в нижний чайник, поставьте его на плиту для кипячения, поставьте верхний чайник сверху и закройте крышку.
Когда вода закипит, подождите 15-20 минут, чтобы имбирь отдал весь свой вкус воде. Вы можете проверить вкус, чтобы определить, достаточно ли заварился чай.
Когда имбирный чай будет готов, подготовьте чашки и налейте настой из верхнего чайника в чашки, а затем долейте остальной водой из нижнего чайника. Вы можете настроить вкус имбирного чая, регулируя количество настоя, которое наливаете в чашки.
По желанию можно добавить лимонный или апельсиновый сок или подсластить медом или сахаром.
Ваш успокаивающий и согревающий имбирный чай готов!
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТУ ИМБИРНОГО ЧАЯ:
Этот рецепт предназначен для приготовления чистого имбирного чая, но вы можете добавить 2 палочки корицы, 1 чайную ложку фенхеля или кардамона, лимонные дольки и т.д., чтобы получить более универсальный чай, полный полезных свойств для укрепления организма против зимних заболеваний.
Помните, что качество воды напрямую влияет на вкус чая. Имбирь имеет сильный вкус, поэтому вы чувствуете меньше дефектов в воде при его употреблении, но для идеального вкуса следует использовать качественную воду.
Вы можете изменить количество свежего имбиря, которое вы добавляете в воду, в зависимости от ваших предпочтений. Чем больше имбиря, тем сильнее становится вкус, и наоборот. Также можно регулировать вкус имбирного чая, добавляя горячую воду из нижнего чайника в настой, когда вы наполняете чашки.
КАК ПОДАВАТЬ ИМБИРНЫЙ ЧАЙ:
Вы можете подавать имбирный чай в фарфоровой чашке с блюдцем или в обычной чайной кружке. Подается теплым. Для более освежающего вкуса добавьте немного лимонного или апельсинового сока, а для сладости используйте мед.
Берите из блогов
Прибор для приготовления турецкого чая
