Что такое имбирь?

Имбирь - цветущее растение родом из Юго-Восточной Азии, культивируемое во многих частях света. Он используется в свежем, сушеном и молотом виде, как правило, в азиатской и индийской кухне. Он обладает слегка сладковатым, острым и пряным вкусом. Кроме того, его потенциальные полезные свойства, такие как укрепление иммунной системы и снятие боли и воспаления, делают его популярным ингредиентом для напитков.

Каково происхождение лимона?

Точное происхождение лимона неизвестно. Однако считается, что его родина - Южная Азия, а затем он попал в Средиземноморский регион, Европу и Америку соответственно. Сегодня его выращивают во многих частях света, среди которых лидируют США, Мексика, Италия, Испания и Турция.

травяные чаи

рецепт чая с лимоном и имбирем

Emine Aslan November 17, 2024
Рецепт лимонно-имбирного чая

Summary: Хотите укрепить иммунитет с помощью теплого ароматного напитка? Вот рецепт лимонно-имбирного чая для вас. Приготовить его очень просто!

Теги: Чай с лимоном и имбирем

Category:Напитки
Cuisine:Мировая
Serving:4 порции
Cook Time:15
Prep Time:5
Author:Emine Aslan
Calories: 9

Чай с лимоном и имбирем — это настой из имбиря и лимона, заваренный в горячей воде. Имбирь можно натереть или нарезать, а лимон можно добавить в виде ломтиков или сока для приготовления чая с лимоном и имбирем. Хотя не так часто используется, молотый имбирь также может быть использован для приготовления чая с лимоном и имбирем.

Чай с лимоном и имбирем — это ароматный и кисловатый напиток. Он очень популярен, особенно осенью и зимой, благодаря своему освежающему вкусу и возможным полезным свойствам. Он помогает уменьшить тошноту, снять боль и воспаление в организме и укрепить иммунную систему. Кроме того, это альтернатива без кофеина для тех, кто предпочитает избегать кофеина.

Чай с лимоном и имбирем можно пить как без сахара, так и с подсластителем, таким как сахар или мед. Некоторые люди также добавляют другие ингредиенты, такие как мята, корица, куркума и гвоздика, в чай с лимоном и имбирем. Обычно его пьют теплым, но также можно подавать и холодным.

Чай с лимоном и имбирем традиционно заваривают с помощью одного чайника, заварив или кипятя ингредиенты в горячей воде. Однако в этом рецепте описан способ приготовления чая с лимоном и имбирем с использованием двухуровневого чайника. Приготовление чая с лимоном и имбирем в двухуровневом чайнике дает более насыщенный вкус и сохраняет тепло дольше, чем традиционное заваривание в одном чайнике.

Теперь перейдем к рецепту чая с лимоном и имбирем ниже и наслаждайтесь им с вашими близкими!

Ингредиенты

  • 2 дюйма свежего имбиря, натертого или нарезанного

  • 10 чашек воды, фильтрованной или бутилированной, если качество водопроводной воды плохое

  • 1 лимон, тонко нарезанный с кожурой или выжатый сок

  • Несколько свежих листьев мяты, палочка корицы, 2-3 гвоздики или 2 ломтика куркумы (по желанию — добавить во время заваривания)

  • Сахар или мед для подслащивания (по желанию)

Инструкция

  1. Добавьте воду в нижний чайник и доведите до кипения на плите.

  2. Как только вода закипит, добавьте лимонные ломтики или сок и имбирь в верхний чайник и залейте почти 4 чашками кипящей воды. Если ваш чайник больше и вы хотите приготовить больше чая, увеличьте количество лимона и имбиря соответственно.

  3. Добавьте воду в нижний чайник, снова поставьте его на плиту, чтобы довести до кипения, и установите верхний чайник на него, закрыв крышку.

  4. Как только вода закипит, подождите 10 минут, чтобы имбирь выпустил свой вкус в воду.

  5. Как только чай с лимоном и имбирем будет готов, подготовьте чашки для чая. Перелейте настой из верхнего чайника в чашки. Если вам нравится более легкий чай, можно налить настой наполовину и затем добавить кипяченую воду из нижнего чайника.

  6. Ваш чай с лимоном и имбирем готов.

  7. Подавайте его близким и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Размер порции 1 порция
Количество на порцию
% от дневной нормы
Калории на порцию
9
Углеводы
2.3 grams
1
Жиры
0 grams
0
Белки
0.2 grams
0
Холестерин
0 milligrams
0
Натрий
8 milligrams
0
Клетчатка
0.2 grams
1
Дополнительно
  • ПРИМЕЧАНИЕ К РЕЦЕПТУ ЧАЯ С ЛИМОНАМИ И ИМБИРЕМ:

    Чтобы приготовить холодный чай с лимоном и имбирем, дайте настою остыть. Затем добавьте кубики льда в высокий стакан и налейте охлажденный настой чая с лимоном и имбирем. Вы можете добавить подсластители, такие как мед и сахар, если любите сладкое, и украсить свежими листьями мяты и ломтиком лимона.

    КАК ПОДАВАТЬ ЧАЙ С ЛИМОНАМИ И ИМБИРЕМ:

    Чай с лимоном и имбирем можно подавать в обычной чашке для чая или кофейной кружке. Однако лучше предпочесть стеклянную чашку, чтобы наслаждаться его цветом при питье. Холодный чай с лимоном и имбирем обычно подают в высоком стакане.

    Чай с лимоном и имбирем обычно пьют без молока, но некоторые люди добавляют молоко для более кремовой текстуры.