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¿Qué arroz debo utilizar para hacer arroz con leche?
El arroz de grano corto o medio será mejor para hacer arroz con leche ya que tiene una textura más cremosa que el arroz de grano largo una vez cocido.
¿Qué especias combinan bien con el arroz con leche?
La vainilla, la canela y el azafrán son las especias más utilizadas para preparar arroz con leche. Si se van a utilizar, es mejor añadir azafrán y vainilla antes de cocinar, y canela al servir.
receta de arroz con leche en máquina de pan
Summary: ¿Sabes lo útil que es tu panificadora para hacer arroz con leche? Le evita quedarse parado, revolver constantemente y quemarse. ¡Intentalo!
Etiquetas: Arroz con leche de máquina de pan
El arroz con leche es un postre a base de arroz y leche. Se hace prácticamente en todo el mundo y es apreciado por casi todos. Su versión de postre es la más conocida, pero de hecho, también hay una versión sin azúcar que se come para almorzar o cenar, especialmente en países asiáticos. En esta receta, haremos su versión de postre.
El arroz con leche se hace con arroz, leche y azúcar, y se aromatiza con algunas especias como vainilla, canela, etc. Hay diferentes versiones de la receta de arroz con leche, ya que se hace prácticamente en todo el mundo. Algunas recetas en las que se usa huevo, como la que se muestra a continuación, son más parecidas a un flan, mientras que otras en las que se usa almidón son más espesas. En algunas recetas, las especias se añaden antes de cocinar el arroz con leche, mientras que en otras se espolvorean sobre él al servir.
A pesar de todas estas diferencias en las recetas de arroz con leche, todas tienen algo en común. Eso es el hecho de que el arroz con leche necesita ser removido durante todo el proceso de cocción. Así que necesitas estar frente a la estufa y remover el arroz con leche hasta que esté cocido. Sin embargo, si eso es demasiado difícil para ti, una panificadora puede hacerlo por ti. De esta manera, una panificadora puede remover y cocinar el arroz con leche mientras lees un libro o disfrutas de un café con tus amigos.
¡Vamos a aprender cómo hacer arroz con leche en una panificadora y facilitar nuestra vida!
Consejos para tu panificadora:
Programa de la Panificadora: Mermelada (#9)
Inicio con Retardo Disponible: No
Opción de Color: No
Opción de Peso: No
Ingredientes
4 tazas de leche
½ taza de azúcar
½ taza de arroz blanco de grano corto o medio
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
½ cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de extracto de almendra
½ cucharadita de canela
Cómo llegar
Abre la tapa superior de la panificadora y saca el recipiente de la máquina tirando hacia arriba.
Asegúrate de que el recipiente esté limpio y que ambas paletas de amasar estén en su lugar.
Añade todos los ingredientes al recipiente de la panificadora y mézclalos brevemente. Puedes dejar la canela o la nuez moscada a un lado para espolvorearlas sobre el arroz con leche al final en lugar de agregarlas en este paso.
Vuelve a colocar el recipiente en la panificadora presionándolo hacia abajo para que encaje en su lugar, y cierra la tapa.
Enchufa la panificadora a un enchufe y presiona el botón “Encendido” para encender la máquina.
Usa el botón “Programa” para seleccionar el programa n.º 9.
Presiona el botón “Inicio” para iniciar el ciclo de cocción.
La máquina te avisará con un sonido de pitido una vez que el arroz con leche esté listo. Abre la panificadora en este momento y saca el recipiente usando un agarrador.
Vierte el arroz con leche en cuencos y deja que se enfríe.
Puedes dejar que el arroz con leche se enfríe a temperatura ambiente o a temperaturas más frías en el refrigerador, dependiendo de cuán frío te gustaría comerlo.
Ten en cuenta que el arroz con leche se espesará a medida que se enfríe y se espesará aún más en el refrigerador.
¡Disfrútalo!
Información nutricional
CÓMO SERVIR EL ARROZ CON LECHE:
Puedes servir el arroz con leche en cuencos de porcelana o vidrio espolvoreando un poco de canela o nuez moscada por encima.
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