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Puis-je faire du thé au thym avec du samovar?

Oui, vous pouvez faire du thé au thym dans un samovar. Pour ce faire, suivez simplement les instructions ci-dessus.

Puis-je utiliser du thym moulu pour faire du thé?

Oui, vous pouvez utiliser du thym moulu pour faire du thé. 5 grammes de thym moulu suffiront pour la recette ci-dessus. Assurez-vous de filtrer l'infusion lorsque vous préparez du thé au thym avec du thym moulu afin d'éviter les particules désagréables dans votre thé.

#Tisanes

Recette de Thé au Thym

Category:Boisson
Cuisine:Méditerranéenne
Serving:6 tasses
Cook Time:20 minutes
Prep Time:5 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 2

Le thym est une herbe populaire qui est beaucoup utilisée dans les recettes. Il est également possible de faire du thé avec. Si vous ne l'avez pas encore essayé, essayez-le maintenant en utilisant la recette ci-dessous!

Tags: Thé au thym

Recette de Thé au Thym

Le thym est une petite plante arbustive originaire de la Méditerranée. Il a de petites feuilles parfumées qui poussent sur des tiges fines. Célèbre pour son parfum fort, le thym est utilisé à des fins différentes depuis des siècles, de l'encens dans les temples au renforcement du courage des chevaliers. Son huile est également utilisée à des fins médicinales.

Le thym compte plus de 60 variétés différentes, mais le Thymus vulgaris est généralement celui utilisé de nos jours. C'est l'une des herbes les plus utilisées en cuisine dans le monde entier. Il conserve très bien son parfum pendant le processus de séchage, ce qui lui confère une longue durée de conservation lorsqu'il est séché.

Le thym ajoute non seulement une saveur intense aux plats, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Il possède des propriétés puissantes pour lutter contre les champignons et les bactéries. Il contient des minéraux, des vitamines et des antioxydants essentiels au bon fonctionnement du corps et à la lutte contre les maladies.

Le thym est particulièrement riche en vitamine C, qui soutient le système immunitaire, ainsi qu'en potassium et en magnésium, qui soutiennent la structure osseuse et le système circulatoire. Sa teneur élevée en antioxydants aide à prévenir les maladies et les troubles chroniques. Le thym est également bénéfique pour la santé respiratoire et procure un soulagement en cas de difficultés respiratoires.

Le thym est une herbe très populaire à ajouter aux repas, mais il peut également être consommé sous forme de thé. Préparer du thé au thym est très facile, il suffit de mettre 2 à 3 brins de thym dans une tasse et de remplir la tasse avec de l'eau bouillante. Après 5 minutes d'infusion, votre thé au thym est prêt.

Cependant, si vous aimez préparer du thé au thym pour plusieurs personnes et en boire plus d'une tasse pendant un certain temps, il est préférable de le faire dans une théière double. De cette manière, le thé conservera sa température et vous aurez la possibilité d'ajuster la force de l'infusion. Le thym est une herbe très puissante, et certaines personnes peuvent préférer une infusion plus légère tandis que d'autres peuvent opter pour une infusion plus forte.

Maintenant, passons à la recette du thé au thym ci-dessous !

Ingrédients

  • 85 oz (2,5 L) d'eau (27 oz pour infuser le thé), filtrée ou embouteillée si l'eau du robinet est de mauvaise qualité

  • 12 à 14 brins (6 à 7 grammes) de thym frais ou 8 à 10 brins (4 à 5 grammes) de thym séché

  • Une théière double

  • Un peu de miel ou de sucre (facultatif)

  • Un peu de jus de citron ou des tranches de citron (facultatif)

Directions

  1. Ajoutez de l'eau à la bouilloire inférieure et mettez-la sur le feu pour faire bouillir. La quantité d'eau doit être au moins égale à la capacité de la théière supérieure, car nous utiliserons cette eau pour infuser le thym.

  2. Une fois que l'eau bout, ajoutez les brins de thym à la théière supérieure et versez l'eau bouillante dessus. La quantité d'eau que vous versez doit être de 27 oz (0,8 L) si vous avez mis la quantité de thym mentionnée ci-dessus. Si votre théière est plus grande et que vous souhaitez préparer plus de thé au thym, augmentez la quantité d'eau et de brins en conséquence.

  3. Ajoutez plus d'eau dans la bouilloire inférieure, mettez-la sur le feu pour la faire bouillir, placez la théière supérieure par-dessus et fermez son couvercle.

  4. Une fois que l'eau a bouilli, attendez 10 à 15 minutes pour que les brins de thym libèrent toutes leurs saveurs dans l'eau. Vous pouvez vérifier s'il est suffisamment infusé en ouvrant le couvercle et en observant la couleur. Elle doit avoir une couleur vert jaunâtre clair pour un goût parfait. Si vous l'aimez plus fort, attendez que la couleur vire au jaune plus foncé.

  5. Une fois le thé au thym prêt, préparez les tasses à thé et versez l'infusion dans la théière supérieure autant que vous le souhaitez, puis remplissez le reste de la tasse avec l'eau bouillante de la bouilloire inférieure. Vous pouvez ajuster la force du thé au thym en ajustant la quantité d'infusion que vous versez dans les tasses à thé.

  6. Votre thé au thym est prêt ! Soyez prudent en le buvant car il sera plus chaud que le thé au thym infusé directement dans une tasse à thé.

  7. Régalez-vous !

Valeurs nutritives

Taille de la portion 1 tasse
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
2
Glucides
0,5 grams
0
Lipides
0,1 grams
0
Protéines
0,1 grams
0
Cholestérol
0 milligrams
0
Sodium
13 milligrams
1
Fibres
0,3 grams
1
Extras
  • NOTE DE RECETTE POUR LE THÉ AU THYM :

    Veuillez noter que vous pouvez modifier le nombre de brins de thym mentionné ci-dessus selon vos préférences. Plus vous ajoutez de brins de thym, plus le thé sera fort, et vice versa. D'un autre côté, vous pouvez également ajuster la force de la saveur en ajoutant de l'eau chaude de la bouilloire inférieure à l'infusion. Ainsi, vous pouvez servir du thé à différentes intensités selon les préférences de vos proches.

    COMMENT SERVIR LE THÉ AU THYM :

    Vous pouvez servir le thé au thym dans une tasse en verre pour apprécier sa belle couleur. Vous pouvez également proposer du miel ou du citron avec, selon vos préférences.

    COMMENT BOIRE LE THÉ AU THYM :

    Le thé au thym se boit chaud. Veuillez faire attention au fait que préparer du thé au thym dans une théière double donne un thé plus chaud que de le faire dans une tasse à thé. Cela est dû à la perte de chaleur pendant l'infusion dans une tasse à thé, mais, dans une théière double, l'eau bouillante en dessous chauffe continuellement l'infusion. Alors, veuillez attendre quelques minutes avant de le boire pour éviter toute brûlure de vos lèvres et de votre langue.