Free Shipping* $90+, Free Returns, & 30-Day Trial.

Worcester sosu nedir?

Worcester sosu, yiyeceklerin ve içeceklerin tatlarını iyileştirmek için eklenen sıvı bir sostur. Adını, 1800'lerin başında kurulan İngiltere'nin Worcestershire bölgesindeki Worcester şehrinden almıştır. Orijinal tarifi arpa malt sirkesi, ispirto sirkesi, pekmez, şeker, tuz, ançüez, demirhindi özü, arpacık soğanı, sarımsak, baharatlar ve tatlandırıcılar içerir. Ancak, farklı varyasyonları da vardır.

Dijon hardalı nedir?

Dijon hardalı, adını ortaçağda hardal yapımının merkezi olan Dijon kasabasından alan, Fransa'nın geleneksel bir hardalıdır.

Dijon hardalı ile normal hardal arasındaki fark nedir?

Tadı, bazı küçük farklar olmasına rağmen çok benzerdir. Dijon hardalı, siyah hardal tohumu ile yapıldığından, beyaz ve sarı tohumlarla yapılan normal hardaldan daha baharatlıdır. Dijon hardalı, normal hardala göre daha kremamsıdır ve daha az sirke içerir.

Dijon hardalı yerine normal hardal kullanabilir miyim?

Kesinlikle. Tadı ve dokusu birbirine çok benzediği için Dijon hardalı yerine normal hardal kullanabilirsiniz. Tarifteki Dijon hardalı miktarı kadar normal hardal eklemeniz yeterli olacaktır.

Akçaağaç şurubu nasıl yapılır?

Akçaağaç şurubu, akçaağaç ağaçlarının özünün kaynatılarak suyunun buharlaştırlması ve böylece akçaağaç şurubunu oluşturan şekerli maddenin elde edilmesiyle yapılır. 1 galon akçaağaç şurubu yapmak için 40 galon akçaağaç ağacı özü gerekir.

air fryer

akçaağaçlı ve hardallı tavuk butları air fryer tarifi

Emine Aslan 28 Şubat 2024
Akçaağaçlı ve Hardallı Tavuk Butları Air Fryer Tarifi

Summary: Nefis bir tavuk budu tarifi. Tavuk butları, tavuk bacaklarının üst kısmıdır ve bagetler gibi en lezzetli tavuk eti bölümlerinden biridir. Bu tarif, lezzetlerini daha da artıracaktır.

Etiketler: Air fryer tavuk butları

Category:Akşam yemeği
Cuisine:Amerikan
Serving:8
Cook Time:25
Prep Time:10
Author:Emine Aslan
Calories: 414

Bu tarif, lezzetli ve çekici olan çok kolay bir yemek tarifidir. Bu tarifte tavuk bacaklarının üst kısmı olan tavuk butları kullanılır, ama alt kısımlar yani bagetler de bu tarifte kullanılabilir. Ancak, tavuk butlarının bagetlerden daha etli olduğunu unutmamalısınız. Marine edilmediği için çok hızlı ve lezzetli bir yemek olarak servis edilebilir. Umarım hoşunuza gider!

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 yemek kaşığı susam yağı

  • 5 yemek kaşığı soya sosu

  • 2 yemek kaşığı Worcester sosu

  • 2 yemek kaşığı sarımsak tozu

  • 2 yemek kaşığı soğan tozu

  • 3 yemek kaşığı Dijon hardalı

  • 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

  • 8 adet tavuk budu, kemikli

Yönergeler

  1. "Tavuk" işlevini seçerek ve zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayarak air fryerı önceden ısıtın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda ısınmaya başlayacaktır.

  2. Zeytinyağı, susam yağı, soya sosu, Worcester sosu, sarımsak tozu, soğan tozu, Dijon hardalı, akçaağaç şurubu ve tavuk butlarını büyük bir fermuarlı poşete koyun ve baharatın tavuk butlarına iyice karışmasını sağlayın.

  3. Fermuarlı poşeti açın ve tavuk butlarını tepsiye yerleştirin.

  4. Air fryerı açın, yağ damlama tepsisini en alt rafa yerleştirin, tavuk butlarının bulunduğu tepsiyi yerleştirin ve air fryerı kapatın.

  5. Zamanlayıcıyı 25 dakikaya ayarlayın. “Başlat/Bekle” düğmesine bastığınızda pişirmeye başlayacaktır.

  6. Tavuk butlarını altın kahverengiye dönene ve 165°F'lik bir iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirin. Pişirmenin yarısında onları çevirmelisiniz.

  7. Air fryerı açın, tavuk butlarını servis tabağına alın ve 10 dakika dinlendirin.

  8. Tavuk butlarını sıcak olarak servis edin.

  9. Keyfini çıkarın!

Besin Değerleri

Porsiyon Boyutu 1 porsiyon
Miktar/​Porsiyon
Günlük Oran
Bir porsiyonun kalori değeri
414
yağ
30.9 gram
44
karbonhidrat
10.2 gram
4
şeker
5.1 gram
6
Protein
23.0 gram
46
Sodyum
724.0 miligram
36
İlaveler
  • TAVUK BUTLARI NASIL SERVİS EDİLİR:

    Yeşil salata ve tavuk suyuyla yapılan pilav, akçaağaçlı ve hardallı tavuk budu ile servis yapmak için harika seçeneklerdir. Karnabahar, kabak brokoli, kuşkonmaz, havuç, yeşil fasulye gibi kavrulmuş sebzeler de tavuk budu ile iyi giden pilav yerine stercih edebileceğiniz sebzelerdir.