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Comment faire mûrir un avocat?

Comme les avocats sont durs une fois récoltés, vous devez les faire mûrir ou les ramollir à la maison. Pour ce faire, vous pouvez les laisser à température ambiante au lieu de les mettre au réfrigérateur et ils ramolliront avec le temps. Mais si vous voulez qu'ils mûrissent plus tôt, mettez-les dans un sac en papier avec une pomme ou une banane. Ils mûriront en 2-3 jours.

L'avocat est-il bon pour la santé?

L'avocat est l'un de ces fruits rares contenant des graisses insaturées saines, bénéfiques pour le corps et aidant à se sentir rassasié entre les repas. L'avocat est également très riche en de nombreux nutriments tels que les vitamines C, E, K, B6, le magnésium et le potassium. Donc manger de l’avocat est bon pour la santé à condition de ne pas en manger trop.

Puis-je congeler un avocat?

Oui, vous pouvez congeler les avocats et les consommer plus tard. Mais leur texture change lorsqu’ils sont congelés, de sorte qu’ils n’ont pas le goût d’avocats frais une fois décongelés. Il n’est donc pas recommandé de les congeler.

L'avocat est-il un fruit ou un légume?

L'avocat est un fruit botanique même s'il n'est pas aussi sucré que beaucoup d'autres fruits, mais il ressemble davantage à un légume sur le plan nutritionnel.

friteuse à air

recette de friteuse à air d'avocat battue à la bière

Emine Aslan January 24, 2024
Recette de Friteuse à Air D'avocat Battue à la Bière

Summary: Voici une recette d’avocat facile dans la friteuse à air pour les fans d’avocat. Les avocats n’ont jamais été aussi délicieux!

Tags: Frites d'avocat à l'air fryer

Category:Entrée
Cuisine:Américaine
Serving:4
Cook Time:3 minutes
Prep Time:120+10 minutes
Author:Emine Aslan
Calories: 359

Les avocats panés à la bière sont l'un des plats les plus populaires parmi les amateurs d'avocat. L'avocat est un aliment très sain, mais personne ne peut dire que les avocats panés à la bière sont sains car ils sont frits à la poêle dans la recette originale. Cependant, dans cette recette, nous allons les préparer à l'air fryer, et nous aurons un repas sain avec le même goût et la même texture que les avocats frits.

En passant, si vous vous abstenez d'alcool pour une raison quelconque, sachez que vous pouvez remplacer la bière par de l'eau gazeuse dans cette recette. Vous pouvez également utiliser de l'eau, mais l'eau gazeuse influencera mieux le goût et la texture. Vous pouvez également penser à augmenter la quantité d'assaisonnement en fonction de votre goût.

Passons à la recette ci-dessous et préparons quelques avocats à l'air fryer!

Ingrédients

  • 1 tasse de bière blonde

  • 1 tasse de farine tout usage

  • 2 gousses d'ail, hachées

  • 1½ cuillères à café de paprika

  • Sel, selon le goût

  • 2 avocats, dénoyautés et pelés

  • Aérosol d'huile d'olive

  • Sauce salsa pour servir

Directions

  1. Ajoutez la bière, la farine, l'ail, le paprika et le sel dans un bol, mélangez-les et laissez le mélange à température ambiante pendant 2 heures pour épaissir.

  2. Après 2 heures, préchauffez l'air fryer en réglant la température à 380°F et la minuterie à 3 minutes. Une fois que vous appuyez sur le bouton "Start/Pause", il commencera à chauffer.

  3. Coupez les avocats en deux, puis chaque moitié en 3 quartiers.

  4. Trempez les quartiers d'avocat dans le mélange à la bière et enrobez-les bien avec le mélange.

  5. Ouvrez l'air fryer et graissez légèrement le panier avec de l'huile d'olive en spray. Si votre air fryer a un panier rotatif, utilisez-le.

  6. Retirez les avocats du mélange à la bière et placez-les dans le panier de l'air fryer en vous assurant de faire tomber l'excédent de pâte avant de les mettre dans le panier.

  7. Vaporisez légèrement avec de l'huile d'olive en spray et fermez l'air fryer.

  8. Réglez la minuterie sur 3 minutes et appuyez sur le bouton "Start/Pause" pour commencer la friture.

  9. Cuisez-les jusqu'à ce que les avocats soient dorés en secouant le panier à mi-cuisson si vous n'utilisez pas un panier rotatif.

  10. Une fois cuits, ouvrez l'air fryer et retirez les avocats sur un plat de service.

  11. Servez chaud avec la sauce salsa.

  12. Appréciez!

Valeurs nutritives

Taille de la portion
Quantité/​​portion
% de la valeur quotidienne
Calories par portion
359
Glucides
37.6 grammes
14
Graisses
20.2 grammes
26
Protéines
6.1 grammes
11
Cholestérol
0 milligrammes
0
Sodium
243 milligrammes
11
Fibres
8.4 grammes
30
Extras
  • NOTE DE LA RECETTE POUR LES FRITES D'AVOCAT PANÉ À LA BIÈRE:

    Si vous n'utilisez pas d'alcool, vous pouvez substituer de l'eau gazeuse à la bière dans cette recette.

    COMMENT SERVIR LES FRITES D'AVOCAT PANÉ À LA BIÈRE:

    Vous pouvez servir les avocats panés à la bière en entrée ou en accompagnement. Ils se marieront parfaitement avec des plats de viande, surtout du poisson.

    La sauce salsa est une sauce à tremper parfaitement assortie avec les avocats panés à la bière, mais vous pouvez également les manger avec d'autres sauces telles que la sauce ranch ou toute autre sauce à base de mayonnaise.

    COMMENT CONSERVER LES RESTES DE FRITES D'AVOCAT PANÉ À LA BIÈRE:

    Vous pouvez conserver les restes d'avocats panés à la bière dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours. Il n'est pas recommandé de les congeler car ils perdent en goût et en texture après décongélation.