Free Shipping* $50+, Free Returns, & 30-Day Trial.

¿Cómo puedo madurar el aguacate?

Dado que los aguacates son duros cuando se cosechan, es necesario madurarlos o ablandarlos en casa. Para ello puedes dejarlas a temperatura ambiente en lugar de meterlas en el frigorífico y con el tiempo se ablandan. Pero si quieres que maduren antes, mételas en una bolsa de papel con una manzana o un plátano. Madurarán en 2-3 días.

¿El aguacate es bueno para la salud?

El aguacate es una de esas frutas raras con un contenido saludable de grasas insaturadas que es beneficiosa para el cuerpo y ayuda a sentirse lleno entre comidas. El aguacate también es muy rico en muchos nutrientes como las vitaminas C, E, K, B6, magnesio y potasio. Por lo que comer aguacate es bueno para la salud siempre y cuando no comamos demasiado.

¿Puedo congelar el aguacate?

Sí, puedes congelar los aguacates y consumirlos más tarde. Pero su textura cambia cuando se congelan, por lo que no saben a aguacate fresco cuando se descongelan. Por eso, no se recomienda congelarlos.

¿El aguacate es una fruta o una verdura?

El aguacate es botánicamente una fruta, aunque no es tan dulce como muchas otras frutas, pero nutricionalmente se parece más a una verdura.

#Freidora de Aire

Palitos de Aguacate Rebozados con Cerveza en Freidora de Aire

Category:Aperitivo
Cuisine:Estadounidense
Serving:4
Cook Time:3
Prep Time:120+10
Author:Emine Aslan
Calories: 359
Aquí hay una receta fácil de aguacate en la freidora para los fanáticos del aguacate. ¡Los aguacates nunca han tenido un sabor tan delicioso!

Etiquetas: Palitos de aguacate en freidora de aire

Receta de Aguacate a la Cerveza en la Freidora de Aire

Los aguacates rebozados con cerveza son uno de los platos más populares entre los amantes del aguacate. El aguacate es un alimento muy saludable, pero nadie puede decir que los aguacates rebozados con cerveza son saludables porque se fríen en aceite en la receta original. Sin embargo, vamos a hacerlos en la freidora de aire en esta receta, y tendremos una comida saludable con el mismo sabor y textura que los aguacates fritos.

Por cierto, si te abstienes de consumir alcohol por alguna razón, debes saber que puedes reemplazar la cerveza con agua con gas en esta receta. También puedes usar agua, pero el agua con gas afectará mejor el sabor y la textura. También puedes pensar en aumentar la cantidad de condimentos según tu gusto personal.

¡Pasemos a la receta a continuación y hagamos algunos aguacates en la freidora de aire!

Ingredientes

  • 1 taza de cerveza tipo lager

  • 1 taza de harina de todo uso

  • 2 dientes de ajo, picados

  • 1½ cucharaditas de pimentón

  • Sal al gusto

  • 2 aguacates, sin hueso y pelados

  • Aceite en aerosol de oliva

  • Salsa para acompañar

Cómo llegar

  1. Agrega cerveza, harina, ajo, pimentón y sal en un tazón, mezcla y deja la mezcla a temperatura ambiente durante 2 horas para que espese.

  2. Después de 2 horas, precalienta la freidora de aire ajustando la temperatura a 380°F y el temporizador a 3 minutos. Una vez que presionas el botón de “Inicio/Pausa”, comenzará a calentarse.

  3. Corta los aguacates por la mitad y luego cada mitad en 3 gajos.

  4. Sumerge los gajos de aguacate en la mezcla de cerveza y rebózalos bien con la mezcla.

  5. Abre la freidora de aire y engrasa ligeramente la canasta con aceite en aerosol de oliva. Si tu freidora de aire tiene una canasta giratoria, úsala.

  6. Saca los aguacates de la mezcla de cerveza y colócalos en la canasta de la freidora de aire asegurándote de que goteen el exceso de rebozado antes de colocarlos en la canasta.

  7. Rocía ligeramente con aceite en aerosol de oliva y cierra la freidora de aire.

  8. Ajusta el temporizador a 3 minutos y presiona el botón de “Inicio/Pausa” para comenzar a freír.

  9. Cuélalos hasta que los aguacates estén dorados, agitando la canasta a la mitad de la cocción si no usas una canasta giratoria.

  10. Una vez cocidos, abre la freidora de aire y retira los aguacates a un plato para servir.

  11. Sirve caliente con salsa.

  12. ¡Disfruta!

Información nutricional

Dosis
Cantidad/​Porción
% Valor Diario
Calorías por ración
359
Carbohidratos
37.6 gramos
14
Grasa
20.2 gramos
26
Proteína
6.1 gramos
11
Colesterol
0 miligramos
0
Sodio
243 miligramos
11
Fibra
8.4 gramos
30
Extras
  • NOTA DE LA RECETA PARA PALITOS DE AGUACATE REBOZADOS CON CERVEZA:

    Si no consumes alcohol, puedes sustituir el agua con gas por la cerveza en esta receta.

    CÓMO SERVIR PALITOS DE AGUACATE REBOZADOS CON CERVEZA:

    Puedes servir los aguacates rebozados con cerveza como aperitivo o acompañamiento. Combinarán perfectamente con platos de carne, especialmente pescado.

    La salsa es una salsa de inmersión que combina perfectamente con los aguacates rebozados con cerveza, pero también puedes comerlos con otras salsas como salsa ranchera o cualquier otra salsa con base de mayonesa.

    CÓMO ALMACENAR LOS PALITOS DE AGUACATE REBOZADOS CON CERVEZA SOBRANTES:

    Puedes almacenar los palitos de aguacate rebozados con cerveza sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días. No se recomienda congelarlos porque pierden sabor y textura después de descongelar.